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【回望50年】旧作重发—烧石灰

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发表于 2018-4-11 21:26:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
                      烧石灰
  刚到农场时,冬天看到好几处一些座落在石山边上、园园的几米高的土堆,顶上囲着茅草,白天冒烟晚上冒火的地方,问老职工;(老职工也是农场1956年建场之时由道县来知青)答曰“石灰窑”。
  第二年初冬,地里活己经全部干完了,队上安排全队上山砍“楂子”;就是不论茅草、小竹子、小树、刺筋,约摸桶大的一小把一小把捆好,放在山上吹干几天,第二天上山砍时把头几天砍的挑下来,任务是不论男女三百斤一天,这可苦了那些身单力弱个子矮小的女知青了,砍尚不能胜任,更何况挑那捆出来1米多高、100多斤重一担的楂子了,别无他法只有男知青多做点记在她们名下了,一天下来大家双手被刺扎得伤痕累累,第二天咬咬牙又上山了。
  半个月左右,老职工带着我们几个男知青到窑边山上开山炸石,准备取石灰岩装窑,其他人继续砍楂子。
  原来窑里有一条砖彻的长条,长条下两边留有许多竖条进风口,长条上面有一个一尺左右见方的烧火口。装窑时在窑内填满砍来的楂子直到砖彻长条的高度,同时每填一层依次踩紧,然后将条形石灰岩从边上一圈圈往内彻,(窑内下部比上部小一点,有一圈台阶,)还要边填楂子,最后窑内形成一个拱顶,待平了窑顶时,中间只有一个磨盘大的洞口,必须找一个一头大一头小的石块狠狠的一次砸下去,这是关键!否则到烧窑时窑里垫着的楂子柴烧完了就会跨下去,这道工序还必须是老口子才能胜任。下面拱顶完成后,继续在上面堆砌石灰岩,由下到上慢慢收小,直到一人多高,形成一个园狐顶。然后用长长的芦苇和小树枝将窑顶围起来挡风,便于给烧窑的人吃饭睡觉。(当地风俗烧窑只限男性,烧窑期间不能回家睡觉)
  窑装好了,楂子(燃料)也备足了,派了六个男知青加两位指导员(老职工),首先是上午点火,里面的填料夠烧一天的,到晚饭后再全部上窑,两人一个班,一个搬楂子到窑边,一个用长木叉子将楂子从烧火口塞进去,24小时不停,半夜一点多钟吃一歺饭,有肉有鱼还有酒、蛮丰盛的,我们知青还偷偷带了已经炖好,用脸盆装着的狗肉上去。先慢慢吃点鱼肉,等老职工睡了后,拿出狗肉海吃猛喝。到第二天早晨四点钟左右时,窑顶上应该起“马刚火”(烧窑的术语;即是明火)了,但是没有半点动静,老职工发火了,说是不该把狗肉带上窑,并说他们烧窑时都不准回家和老婆睏觉的,我们听了又好气又好笑,这时老职工将窑上连他们一起没当班烧火的人分成三组,每两个人一起,提着马灯上山寻桃树砍回来,塞进窑里烧火驱邪,将近两个小时,天快亮了,三组人分别空手而归,老职工又要发脾气了,一个知青气不过,一边大声说“我就不信邪”,话后当着他们的面把一盆狗肉汤连水带油泼到窑顶的石头上。说巧不巧,这一泼,那火轰的一下燃上来了。
  两天三夜轮番劳作,第三天早上不再添柴,不轮班时就在窑上席地而睡,一天四歺到后来也吃不出好味道来了,人总感到没睡过觉一样。
终于息火了,回到队上好好洗了个澡睡了一觉好的,还得到一天放假休息。
  石灰窑彻底冷了以后,这时的石灰窑里底下就是空的了,出窑的这一工作就由老职工担任了!全队投入到出灰窑挑石灰到队上搭建的灰棚里,那大块大块的石灰,堆起好大一担都不到一百斤,如果一砣石灰搬起来很重就是没烧透,打碎后丢掉里面的石头再挑石灰,就这样要挑两天才挑完。



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发表于 2018-4-11 21:50:49 | 显示全部楼层
     

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 楼主| 发表于 2018-4-12 07:14:28 | 显示全部楼层

   石灰窑是这个样子,但江永烧石灰的窑上用高茅草围住了,目的是给轮休睡在上面的人挡风,有火烤又没有风,人就睡得好。

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发表于 2018-4-12 07:45:45 | 显示全部楼层
没见过烧石灰的湖区知青长见识了!

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 楼主| 发表于 2018-4-12 07:55:48 | 显示全部楼层
笨笨牛 发表于 2018-4-12 07:45
没见过烧石灰的湖区知青长见识了!

  牛哥上课前还上网哦。
  湖区一淌平阳,没有石灰岩山,加上煮饭的柴都成问题,当然不可能有烧石灰的事了。

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发表于 2018-4-12 17:41:45 | 显示全部楼层
我不懂石灰是怎样烧出来的?但这又苦又累、得不偿失的土办法,真是太落后了。肯定早就不用了吧?

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 楼主| 发表于 2018-4-12 22:12:44 | 显示全部楼层
喻大方 发表于 2018-4-12 17:41
我不懂石灰是怎样烧出来的?但这又苦又累、得不偿失的土办法,真是太落后了。肯定早就不用了吧?

  冬天农闲没事做,烧窑石灰来年用。
  现在要烧没办法,满山树木全烧光。

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