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路边菜

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发表于 2021-4-11 06:25:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
    这些天五盖山上多阴雨。阴雨天有它的讨厌之处,但也使我走在马路边都发现有菜……
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 楼主| 发表于 2021-4-11 06:28:17 | 显示全部楼层
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这碗菜:小笋、蕨菜,还有木耳(细木耳),都是没花钱的路边菜哦。

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发表于 2021-4-11 07:19:55 | 显示全部楼层
哥巴 发表于 2021-4-11 06:28
这碗菜:小笋、蕨菜,还有木耳(细木耳),都是没花钱的路边菜哦。



    你真幸福!令我羡暮!

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发表于 2021-4-11 08:51:07 | 显示全部楼层


  那咋黄色木耳子好呷啦!哥巴兄只顾拍照,摘下来了吧。

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发表于 2021-4-11 08:56:22 | 显示全部楼层



这么漂亮的菌子有毒不?呷菌子特别要注意安全哦……

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发表于 2021-4-11 10:12:33 | 显示全部楼层
   这些野生菌菇新鲜好吃营养,但要谨慎,如果之前没有吃过或不熟悉,那最好别吃,据说野生菌子、蘑菇越是漂亮有毒的可能性越大。

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发表于 2021-4-11 16:59:37 | 显示全部楼层
原来在东江每年到了这个时节都要爬山采摘蕨菜和小笋子,但木耳没有采过,采得最多的是蕨菜,采回来后用开水烫一下,泡一大桶,炒腊肉、炒大蒜、慢慢变着花样吃!现在想吃到超市买要好几元一斤,还不是很新鲜,哥巴兄在五盖山欠我们啊!

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发表于 2021-4-11 19:44:27 | 显示全部楼层
  这些山珍野味太诱人了!

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发表于 2021-4-11 19:59:54 | 显示全部楼层
这个路边菜,我是不敢吃,怕有毒。

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 楼主| 发表于 2021-4-12 05:56:25 | 显示全部楼层
李耕 发表于 2021-4-11 07:19
你真幸福!令我羡暮!

     谢谢李耕兄弟吉年!托大家的福,哥巴现在的日子还行。运气啊。

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 楼主| 发表于 2021-4-12 05:57:44 | 显示全部楼层
游客晏生 发表于 2021-4-11 08:51
那咋黄色木耳子好呷啦!哥巴兄只顾拍照,摘下来了吧。

谢谢晏生兄弟关注!
兄弟和我都是山里人,知道这木耳可以吃、好吃。

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 楼主| 发表于 2021-4-12 05:59:17 | 显示全部楼层
隐士安 发表于 2021-4-11 08:56
这么漂亮的菌子有毒不?呷菌子特别要注意安全哦……

谢谢隐士安版主关注和关心!
这树干上长的不是菌子,是木耳呢。吃了,没事。

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 楼主| 发表于 2021-4-12 06:01:00 | 显示全部楼层
夜深人静 发表于 2021-4-11 10:12
这些野生菌菇新鲜好吃营养,但要谨慎,如果之前没有吃过或不熟悉,那最好别吃,据说野生菌子、蘑菇越是 ...

    谢谢夜版关心!
    野生菌类,确实要小心。不过我已将这些木耳摘下、炒菜吃了。没事。阿弥陀佛。

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 楼主| 发表于 2021-4-12 06:04:01 | 显示全部楼层
湖边士 发表于 2021-4-11 16:59
原来在东江每年到了这个时节都要爬山采摘蕨菜和小笋子,但木耳没有采过,采得最多的是蕨菜,采回来后用开水 ...

      谢谢湖边士邻居关注!      东江是个好地方哦。郴州、资兴,都地盘比较大,人口比较稀,山林比较广,因此山货也丰富。蕨菜和小笋,是我最喜欢的山野菜呢。

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 楼主| 发表于 2021-4-12 06:05:15 | 显示全部楼层
枫树林 发表于 2021-4-11 19:44
这些山珍野味太诱人了!

    谢谢枫树林朋友关注!
    小笋、蕨菜、木耳这些山野菜,确实诱人哦。

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 楼主| 发表于 2021-4-12 06:06:18 | 显示全部楼层
老骥 发表于 2021-4-11 19:59
这个路边菜,我是不敢吃,怕有毒。

      谢谢老骥哥关注!
      对路边野菜,如果不认识,确实小心点为好。

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发表于 2021-4-12 09:13:00 | 显示全部楼层
   哥巴版主生活真的是多姿多彩,路边也可以收获山珍。这木耳也是菌类,但不同于野生菌,野生菌品种繁多,不知名的还真不敢吃。但是木耳不同,还没有听说过吃木耳中毒的,除非木耳受污染。记得老头上班时,单位有一棵树上年年长木耳,那树有点高,老头年轻胆大,每每爬上树采摘。又值物资贫乏的年代,切丝炒韭菜吃还蛮香的。

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发表于 2021-4-12 17:04:09 | 显示全部楼层
    哇噢,楼上的朋友大多吃过这种路边菜啊?我不敢吃,我也不认得。
    各位认识这个吗?
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发表于 2021-4-12 17:57:50 | 显示全部楼层
哥巴 发表于 2021-4-12 06:05
谢谢枫树林朋友关注!
    小笋、蕨菜、木耳这些山野菜,确实诱人哦。

记得十多年前去海参崴顺游镜泊湖,同行旅客对游船上60元1盘4条"红眼睛鱼"等颇有微词(类似湖南刁子魚,大约4两1条)。还有鲜木耳炒肉片,当时听人说自个摘鲜木耳炒菜处理不好有毒?

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 楼主| 发表于 2021-4-13 06:26:33 | 显示全部楼层
李姐 发表于 2021-4-12 09:13
哥巴版主生活真的是多姿多彩,路边也可以收获山珍。这木耳也是菌类,但不同于野生菌,野生菌品种繁多, ...

    谢谢李姐关注拙帖!

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